Monday, 13 January 2020

吃货小点心:自制美味花生酱,好吃的培根土豆沙拉,巧克力玛芬

【自制美味花生酱】洗干净晾干的花生米放入炒锅中,不加油,小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀;将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中;搅打成粉末状;加花生油做引子,继续搅打一会;喜欢粗点颗粒感的搅打成这个样子就差不多了;喜欢细腻就多搅打一会,香浓的花生酱就做好了。 

/storage/emulated/0/sina/weibo/weibo/img-f819185020ba7bdc4b79f5f379ca1c08.jpg

【好吃的培根土豆沙拉】土豆切块蒸熟,洋葱、黄瓜、火腿切丁,熟土豆用勺压成泥,鸡蛋煮熟切碎和所有材料拌匀,小块黄油培根煎熟,切丁撒上沙拉酱,培根丁胡萝卜丁装饰就ok了啊。 

/storage/emulated/0/sina/weibo/weibo/img-cb5f06679aa6e9d38efa77dab810363f.jpg

【巧克力玛芬】1.340g低粉.8大勺可可粉.2小勺泡打粉.1小勺小苏打混合过筛;2.240g黄油软化稍打,加240g糖粉搅匀;3.分三次入200g打散蛋液拌至细腻光滑,不蛋油分离;4.入牛奶.过筛的面粉,轻翻拌至光滑无颗;5.入纸杯2/3满,撒杏仁片装饰, 入热180°烤箱,中层,上下火,25min即可。 

/storage/emulated/0/sina/weibo/weibo/img-ca313d906f14a53cabf0f341aac6936b.jpg

No comments:

Post a Comment